Kategorija: Maistas

Brokoliai yra viena iš tų daržovių, kurias daugelis žmonių mėgsta, tačiau dažnai bijo ruošti namuose dėl baimės, kad jie pavirs į beskonę, pilkšvą ir minkštą […]

Sušių gamyba namuose dažnai atrodo kaip neįveikiama užduotis, reikalaujanti ilgų metų mokymosi pas tikrus japonų meistrus. Tačiau tiesa yra ta, kad sušiai yra ne tik […]

Birštonas jau seniai nebėra tik kurortas, skirtas sveikatinimui ar ramiems pasivaikščiojimams palei Nemuną. Per pastarąjį dešimtmetį šis miestas tapo tikru gastronominiu traukos centru, kuriame dera […]

Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose iškepti tobulas orkaitėje keptas bulves, žino, jog rezultatas ne visada atitinka lūkesčius. Dažnai bulvės būna arba per minkštos, arba išorėje […]

Kepta višta orkaitėje yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kurie atrodo paprastai, tačiau reikalauja tam tikrų žinių ir subtilumo. Dažnai nutinka taip, kad išėmus paukštį […]

Burokėliai yra neatsiejama daugelio tradicinių patiekalų dalis – nuo gardžios barščių sriubos iki sočių mišrainių ar sveikuoliškų salotų. Visgi, daugelį namų šeimininkių ir kulinarų neramina […]

Turbūt daugeliui yra pažįstamas tas jausmas, kai užsukus į mėgstamą barą ar alinę, pirmasis užsakymas būna tas pats – didelė lėkštė traškios, aromatingos ir sūriu […]

Augalinės mitybos kultūra visame pasaulyje išgyvena tikrą renesansą, o kartu su ja į mūsų virtuves vis dažniau patenka produktai, kurie dar prieš kelis dešimtmečius atrodė […]

Perlinės kruopos yra vienas iš tų produktų, kurie dažnai nepelnytai pamirštami šiuolaikinėje virtuvėje. Nors daugelis jas sieja tik su sovietinių laikų valgyklų košėmis ar riebiomis […]

Kiaulienos sprandinė yra vienas populiariausių pasirinkimų ruošiant mėsos patiekalus namuose, ir ne be priežasties. Jos struktūra su nedideliais riebalų sluoksniais kepant suteikia mėsai nepakartojamą minkštumą […]