Kaliaropė – tai viena iš tų daržovių, kuri dažnai nepelnytai pamirštama prekybos centrų lentynose ar net mūsų pačių daržuose. Nors savo išvaizda ji gali atrodyti […]
Kategorija: Maistas
Kaip teisingai virti ryžius: šefų gudrybės biriam garnyrui
Ryžiai yra vienas populiariausių produktų pasaulyje, tačiau daugelis namų šeimininkių vis dar susiduria su problema, kai vietoj burnoje tirpstančio, biraus garnyro gaunama lipni košė. Norint […]
Kaip lengvai pjaustyti ananasą: gudrybė, taupanti laiką
Ananasas yra vienas skaniausių ir egzotiškiausių vaisių, kurį galima rasti prekybos centruose ištisus metus. Jo saldžiarūgštis skonis, gaivumas ir naudingosios savybės daro jį nepakeičiamą tiek […]
Kaip tobulai iškepti stintas: traškumo paslaptys
Stintų sezonas Lietuvoje – tai tikras kulinarinis įvykis, kurio laukia ne tik žvejai, bet ir visi gurmanai, pasiilgę to specifinio, agurkais kvepiančio aromato. Nors atrodo, […]
Kiaušinių kaloringumas: ar tikrai reikia riboti jų vartojimą?
Kiaušiniai yra vienas iš pačių universaliausių ir maistingiausių produktų, kuriuos galime rasti savo šaldytuve. Tūkstančius metų jie buvo svarbi žmonijos mitybos dalis, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais […]
Kaip tobulai marinuoti sprandinę: paslaptys minkštai mėsai
Kiaulienos sprandinė yra vienas populiariausių pasirinkimų grilio sezonui ar tiesiog savaitgalio pietums, ir tai nėra atsitiktinumas. Dėl savo unikalios struktūros, kurioje persipina raumeninis audinys su […]
Kaip greitai ir lengvai supjaustyti ananasą: naudingi patarimai
Ananasas yra vienas iš tų egzotinių vaisių, kurie ne tik džiugina savo gaiviu skoniu, bet ir puošia stalą, tačiau daugelį pirkėjų vis dar gąsdina jo […]
Kur rasti meškinį česnaką: geriausios vietos pavasariui
Pavasaris daugeliui gamtos mylėtojų asocijuojasi ne tik su tirpstančiu sniegu ar pirmaisiais pumpurais, bet ir su ypatingu kulinariniu lobiu – meškiniu česnaku. Šis augalas, moksliškai […]
Kiek laiko virti makaronus: kulinarai išsklaidė mitus
Daugelis iš mūsų mano, kad makaronų virimas yra pats paprasčiausias kulinarinis procesas – tereikia užkaisti puodą vandens, įmesti sausus gaminius ir palaukti kelias minutes. Tačiau […]
Kiek laiko virti krevetes, kad išliktų sultingos? Patarimai
Krevetės yra vienas populiariausių jūrų gėrybių pasirinkimų visame pasaulyje, vertinamas dėl savo subtilaus skonio, maistingumo ir gebėjimo greitai transformuoti bet kokį patiekalą į gurmanišką šedevrą. […]
