Vilnius jau seniai nebėra tik cepelinų ir tradicinės lietuviškos virtuvės sostinė. Miesto gastronominiame žemėlapyje vis ryškiau šviečia japonų virtuvės žvaigždės, kurios lankytojus vilioja ne tik […]
Kategorija: Maistas
Geriausi restoranai Vilniaus gatvėje: ką verta paragauti?
Vilniaus gatvė yra ne tik istorinė sostinės arterija, jungianti senamiestį su centrine miesto dalimi, bet ir neabejotinas gastronomijos epicentras, traukiantis tiek vietinius gyventojus, tiek miesto […]
Kaip virti putpelių kiaušinius, kad jie lengvai luptųsi
Putpelių kiaušiniai – tai tikras gamtos stebuklas, pasižymintis ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir gausybe naudingų maistinių medžiagų, vitaminų bei mineralų. Nors jie yra kur […]
Kaip išvirti tobulus grikius: gudrybės, kad būtų purūs
Grikiai yra vienas populiariausių, maistingiausių ir universaliausių produktų mūsų virtuvėse, tačiau toli gražu ne kiekvienam pavyksta juos paruošti taip, kad kiekviena kruopelė atsiskirtų viena nuo […]
Meškinis česnakas: kaip naudoti šią pavasario gėrybę?
Pavasaris į mūsų kraštus atneša ne tik išsiilgtą šilumą bei saulės spindulius, bet ir tikrą gamtos atgimimą, kuris gausiai apdovanoja mūsų stalą šviežiais, natūraliais vitaminais. […]
Geriausi itališki restoranai Vilniuje: kur rasti Italiją?
Vilniaus gatvėse vis dažniau galima išgirsti melodingą italų kalbą ir užuosti šviežiai kepamos picos, baziliko bei česnako aromatus. Italijos virtuvė Lietuvoje jau seniai peržengė paprasto […]
Naujas itališkas restoranas Vilniuje: meniu ir kainos
Lietuvos sostinės gastronomijos scena nuolat auga ir stebina naujais, netikėtais skoniais, tačiau tikros, autentiškos italų virtuvės gerbėjams šis sezonas atnešė ypatingą ir ilgai lauktą naujieną. […]
Kiek druskos dėti į kiaulieną? Pagrindinė taisyklė
Mėsos paruošimas yra tikras kulinarinis menas, reikalaujantis ne tik kokybiškų ingredientų pasirinkimo, bet ir ypatingo tikslumo. Vienas iš svarbiausių veiksnių, tiesiogiai lemiančių galutinio patiekalo sėkmę, […]
Kas yra humusas ir kodėl jis tapo toks populiarus?
Užsukę į bet kurį didesnį prekybos centrą ar prisėdę madingoje kavinėje, greičiausiai pastebėsite jį meniu. Dar prieš kelis dešimtmečius Vakarų pasaulyje ir Lietuvoje šis patiekalas […]
Šeimos restoranas Vilniuje: vieta, pakerėjusi mažuosius
Vilniaus restoranų ir kavinių žemėlapis yra itin platus bei nuolat atsinaujinantis, tačiau kiekviena mažamečius vaikus auginanti šeima puikiai žino, koks iššūkis gali būti paprasti savaitgalio […]
