Cepelinai – tai ne tik nacionalinis lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, bet ir tikras iššūkis kiekvienai šeimininkei. Nėra nieko apmaudžiau, kaip sugaišti pusę dienos lupant bulves, jas […]
Kategorija: Maistas
Kiek virti putpelių kiaušinius: laikas tobulam rezultatui
Putpelių kiaušiniai yra tikras kulinarinis lobis, kurį vis dažniau atrandame savo stalų racione. Dėl savo nedidelio dydžio, subtilaus skonio ir maistinių medžiagų gausos, jie vertinami […]
Kiek laiko virti cepelinus, kad jie neištyžtų: patarimai
Cepelinai – tai ne tik nacionalinis Lietuvos pasididžiavimas, bet ir tikras kulinarinis iššūkis, reikalaujantis kantrybės, žinių ir šiek tiek magijos. Kiekvienas, bent kartą bandęs juos […]
Kaip tobulai iškepti lašišą: laikas ir patarimai sultingumui
Lašiša yra viena populiariausių žuvų mūsų virtuvėse, ir tai visiškai suprantama – ji ne tik nepaprastai naudinga organizmui dėl gausybės omega-3 riebalų rūgščių, bet ir […]
Geriausi žuvies restoranai Vilniuje: kur ragauti šviežiausių?
Vilnius, nors ir įsikūręs toli nuo atviros jūros, per pastarąjį dešimtmetį tapo tikru gastronominiu traukos centru, kuriame jūros gėrybių mėgėjai gali rasti visko – nuo […]
Geriausi indiškų patiekalų restoranai Vilniuje: kur verta eiti
Vilnius – miestas, kuris nuolat stebina savo kulinarine įvairove. Pastaraisiais metais sostinės restoranų žemėlapis gerokai pasikeitė, o tarp įvairiausių pasaulio virtuvių vis tvirtesnes pozicijas užima […]
Geriausi kebabai Vilniuje: kur rasti skaniausią porciją
Vilnius jau seniai nebegali būti įsivaizduojamas be kultūrinio fenomeno, kuris tapo neatsiejama miesto gastronominio gyvenimo dalimi – tai kebabai. Nors diskusijos apie tai, kur gaminami […]
Pankolis virtuvėje: kodėl verta jį įtraukti į mitybą?
Pankolis – tai itin universalus augalas, kurio vertingosios savybės buvo atrastos dar gilioje senovėje. Nors dažniausiai jis atpažįstamas kaip specifinio, anyžius primenančio skonio prieskoninė žolelė, […]
Maisto degustacijos Vilniuje: geriausių vietų gurmanams gidas
Vilnius jau seniai nebėra tik istorinės architektūros ar muziejų miestas – tai sparčiai augantis Baltijos šalių gastronominis centras, kuriame tradicijos susitinka su drąsiomis šiuolaikinio pasaulio […]
Alaus degustacija Vilniuje: geriausios vietos gurmanams
Vilnius jau seniai nebėra tik istorinių pastatų ir turistinių takų miestas. Tai sparčiai auganti gastronominė sostinė, kurioje alaus kultūra išgyvena tikrą renesansą. Jei anksčiau alus […]
