Pavasaris ir ankstyva vasara virtuvėje tiesiog neatsiejami nuo vienos vertingiausių bei elegantiškiausių daržovių – smidrų, dar dažnai vadinamų šparagais. Nors šis delikatesas vis dažniau atranda […]
Kategorija: Maistas
Geriausi cepelinai Vilniuje: kur skaniausia ir kiek kainuoja?
Vilnius – miestas, kuriame susipina gili istorija, įvairiausios kultūros, įspūdingi architektūros stiliai ir, žinoma, unikalios gastronomijos tradicijos. Nors Lietuvos sostinėje šiandien apstu modernių restoranų, siūlančių […]
5 jaukiausios kavinės Vilniuje: vietos, kuriose gera būti
Vilniaus gatvėmis sklindantis šviežiai skrudintos kavos aromatas jau seniai tapo neatsiejama sostinės gyvenimo ritmą diktuojančia detale. Kavos kultūra Lietuvoje per pastarąjį dešimtmetį išgyveno tikrą renesansą, […]
Kiek virti burokėlius? Paslaptys, kaip išlaikyti jų spalvą
Burokėliai neabejotinai yra vienas vertingiausių ir labiausiai lietuvių virtuvėje naudojamų šakniavaisių. Nuo tradicinių šaltibarščių vasarą iki sočių barščių ar įvairių mišrainių šaltuoju metų laiku – […]
Pietūs Vilniuje vėl brangsta: kiek kainuoja pavalgyti?
Vilniaus biurų darbuotojai ir miesto svečiai vis dažniau pastebi, kad įprastas išėjimas papietauti darbo dieną tampa vis brangesniu malonumu. Jei dar prieš kelerius metus sostinėje […]
Gudrybė, kaip išvirti tobulus ryžius: daugiau niekada nesulips
Daugelis namų kulinarų anksčiau ar vėliau susiduria su šia virtuvės dilema: kaip išvirti ryžius taip, kad jie taptų tobulo birumo, o ne pavirstų į vieną […]
Kiek kalorijų turi bananas: ar jis kenkia lieknėjantiems?
Bananai yra neabejotinai vienas mėgstamiausių ir dažniausiai perkamų vaisių visame pasaulyje. Dėl savo saldaus skonio, patogaus natūralaus „įpakavimo“ ir greitos energijos dozės jie tapo neatsiejama […]
Kaip pasūdyti lašišą namuose: gudrybės, kad tirptų burnoje
Sūdyta lašiša yra ne tik prabangus delikatesas, bet ir itin universalus ingredientas, galintis praturtinti jūsų pusryčių stalą, šventinius užkandžius ar lengvas vakarienes. Nors daugelis įpratę […]