Turbūt daugeliui yra pažįstamas tas jausmas, kai užsukus į mėgstamą barą ar alinę, pirmasis užsakymas būna tas pats – didelė lėkštė traškios, aromatingos ir sūriu […]
Kategorija: Maistas
Kas yra tofu ir kodėl šis produktas užkariauja mūsų stalus
Augalinės mitybos kultūra visame pasaulyje išgyvena tikrą renesansą, o kartu su ja į mūsų virtuves vis dažniau patenka produktai, kurie dar prieš kelis dešimtmečius atrodė […]
Kaip tobulai išvirti perlines kruopas: patarimai ir gudrybės
Perlinės kruopos yra vienas iš tų produktų, kurie dažnai nepelnytai pamirštami šiuolaikinėje virtuvėje. Nors daugelis jas sieja tik su sovietinių laikų valgyklų košėmis ar riebiomis […]
Kiek laiko kepti sprandinės kepsnius, kad būtų sultingi?
Kiaulienos sprandinė yra vienas populiariausių pasirinkimų ruošiant mėsos patiekalus namuose, ir ne be priežasties. Jos struktūra su nedideliais riebalų sluoksniais kepant suteikia mėsai nepakartojamą minkštumą […]
Kaip paruošti kaliaropę: maistingiausi receptai ir nauda
Kaliaropė – tai viena iš tų daržovių, kuri dažnai nepelnytai pamirštama prekybos centrų lentynose ar net mūsų pačių daržuose. Nors savo išvaizda ji gali atrodyti […]
Kaip teisingai virti ryžius: šefų gudrybės biriam garnyrui
Ryžiai yra vienas populiariausių produktų pasaulyje, tačiau daugelis namų šeimininkių vis dar susiduria su problema, kai vietoj burnoje tirpstančio, biraus garnyro gaunama lipni košė. Norint […]
Kaip lengvai pjaustyti ananasą: gudrybė, taupanti laiką
Ananasas yra vienas skaniausių ir egzotiškiausių vaisių, kurį galima rasti prekybos centruose ištisus metus. Jo saldžiarūgštis skonis, gaivumas ir naudingosios savybės daro jį nepakeičiamą tiek […]
Kaip tobulai iškepti stintas: traškumo paslaptys
Stintų sezonas Lietuvoje – tai tikras kulinarinis įvykis, kurio laukia ne tik žvejai, bet ir visi gurmanai, pasiilgę to specifinio, agurkais kvepiančio aromato. Nors atrodo, […]
Kiaušinių kaloringumas: ar tikrai reikia riboti jų vartojimą?
Kiaušiniai yra vienas iš pačių universaliausių ir maistingiausių produktų, kuriuos galime rasti savo šaldytuve. Tūkstančius metų jie buvo svarbi žmonijos mitybos dalis, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais […]
Kaip tobulai marinuoti sprandinę: paslaptys minkštai mėsai
Kiaulienos sprandinė yra vienas populiariausių pasirinkimų grilio sezonui ar tiesiog savaitgalio pietums, ir tai nėra atsitiktinumas. Dėl savo unikalios struktūros, kurioje persipina raumeninis audinys su […]
