Turbūt kiekviena šeimininkė yra susidūrusi su situacija, kai atidarius pačios marinuotų agurkų stiklainį žiemos metu, rezultatas nuvilia: agurkai atrodo pablyškę, o jų tekstūra primena minkštą […]
Kategorija: Maistas
Tobulai traškūs smidrai keptuvėje: paprastas paruošimo būdas
Smidrai – tai tikras pavasario ir vasaros pradžios kulinarinis perlas, kurio trumpas sezonas priverčia kiekvieną gurmaną nekantriai laukti pirmųjų stiebų pasirodymo turgavietėse ar parduotuvių lentynose. […]
Kur skaniai pavalgyti Palangoje: geriausių vietų sąrašas
Palanga – tai ne tik saulė, jūra ir ošiantis pajūrio pušynas, bet ir tikras gastronominių atradimų kraštas. Kiekvienais metais kurortas keičiasi, o kartu su juo […]
Kmynų arbata: paprastas receptas geresniam virškinimui
KMynai nuo seno žinomi kaip vienas efektyviausių natūralių būdų kovoti su virškinimo problemomis. Lietuvių liaudies medicinoje šis prieskoninis augalas buvo nepakeičiamas po sunkių, riebių pietų […]
Kur skaniai pavalgyti Vilniuje: maisto tinklaraštininkų TOP
Vilnius – tai miestas, kuris per pastarąjį dešimtmetį tapo tikru Baltijos šalių gastronomijos centru. Klaidžiodami senamiesčio gatvelėmis ar atrasdami modernius verslo rajonus, lengvai pastebėsite, kaip […]
Kaip skaniai paruošti voveraites: kulinarų patarimai
Voveraitės – tai ne tik miško gėrybės, bet ir tikra kulinarinė klasika, kurios laukia kiekvienas grybautojas ir gurmanas. Šie aukso spalvos grybai pasižymi išskirtiniu, lengvai […]
Kiek laiko virti cepelinus, kad jie neištižtų: patarimai
Cepelinai – tai ne tik nacionalinis lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, bet ir tikras iššūkis kiekvienai šeimininkei. Nėra nieko apmaudžiau, kaip sugaišti pusę dienos lupant bulves, jas […]
Kiek virti putpelių kiaušinius: laikas tobulam rezultatui
Putpelių kiaušiniai yra tikras kulinarinis lobis, kurį vis dažniau atrandame savo stalų racione. Dėl savo nedidelio dydžio, subtilaus skonio ir maistinių medžiagų gausos, jie vertinami […]
Kiek laiko virti cepelinus, kad jie neištyžtų: patarimai
Cepelinai – tai ne tik nacionalinis Lietuvos pasididžiavimas, bet ir tikras kulinarinis iššūkis, reikalaujantis kantrybės, žinių ir šiek tiek magijos. Kiekvienas, bent kartą bandęs juos […]
Kaip tobulai iškepti lašišą: laikas ir patarimai sultingumui
Lašiša yra viena populiariausių žuvų mūsų virtuvėse, ir tai visiškai suprantama – ji ne tik nepaprastai naudinga organizmui dėl gausybės omega-3 riebalų rūgščių, bet ir […]
