Smidrai – tai tikras pavasario ir vasaros pradžios kulinarinis perlas, kurį daugelis vertina ne tik dėl subtilaus skonio, bet ir dėl itin paprasto paruošimo. Nors […]
Kategorija: Maistas
Kur skaniai pavalgyti Palangoje: geriausių vietų gidas
Palanga – tai ne tik saulė, jūra ir ošiantis pušynas, bet ir vis auganti gastronomijos sostinė, kurioje kiekvienas lankytojas gali atrasti kažką savito. Nors daugelis […]
Kmynų arbata: kaip paruošti sveikatos eliksyrą namuose
Kmynai – tai ne tik prieskonis, be kurio sunku įsivaizduoti lietuvišką duoną ar raugintus kopūstus. Tai senovės išminties kupinas augalas, kurio sėklos jau tūkstančius metų […]
Kur pavalgyti Vilniuje: geriausių vietų gidas kiekvienam
Vilnius – miestas, kuris per pastarąjį dešimtmetį tapo tikra gastronomine Baltijos šalių sostine. Nuo autentiškų lietuviškos virtuvės patiekalų iki modernios sintezės restoranų, siūlančių Azijos, Viduržemio […]
Kaip tobulai paruošti voveraites: kad būtų skanios ir traškios
Voveraitės yra vienas mėgstamiausių miško gėrybių sezono akcentų. Šie auksiniai grybai ne tik džiugina akį, bet ir pasižymi ypatingu, šiek tiek riešutiniu skoniu bei tvirta […]
Kiek virti cepelinus, kad jie neištižtų: svarbiausia taisyklė
Cepelinai yra neabejotinas lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, reikalaujantis ne tik kantrybės, bet ir tam tikrų kulinarinių įgūdžių. Daugelis šeimininkių susiduria su ta pačia problema: įdedi ilgai […]
Kiek laiko virti putpelių kiaušinius: laikas tobulam skoniui
Putpelių kiaušiniai yra tikras kulinarinis lobis, vertinamas ne tik dėl savo egzotiškos išvaizdos, bet ir dėl nepaprastos maistinės vertės. Nors jie yra gerokai mažesni už […]
Kiek laiko virti cepelinus, kad jie neištižtų?
Cepelinai – tai tikras lietuviškos virtuvės simbolis, kurį paruošti tobulai nori kiekviena šeimininkė ar šeimininkas. Nors receptų įvairovė yra milžiniška, bene didžiausias iššūkis visada išlieka […]
Kiek laiko kepti lašišą orkaitėje, kad ji būtų sultinga?
Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, vertinama ne tik dėl savo subtilaus skonio, bet ir dėl didelės maistinės vertės. Joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, aukštos […]
Geriausi žuvies restoranai Vilniuje: kur ragauti šviežiausiai?
Vilnius, nors ir įsikūręs toli nuo jūros pakrantės, per pastarąjį dešimtmetį tapo tikra gastronomine stotele jūros gėrybių mėgėjams. Vis daugiau gurmanų ieško vietų, kur šviežia […]
