Kategorija: Maistas

Perlinis kuskusas, kulinariniame pasaulyje dažnai dar vadinamas Izraelio kuskusu arba ptitim, yra vienas iš tų universalių ir nepaprastai gardžių ingredientų, kurį atranda vis daugiau maisto […]

Vilniaus gastronomijos scena pastaraisiais metais išgyvena tikrą renesansą, o viena ryškiausių ir greičiausiai augančių krypčių – azijietiška virtuvė. Jei anksčiau egzotiški skoniai asocijavosi tik su […]

Kiekvieną dieną atidarome šaldytuvo duris net nesusimąstydami apie jame vykstančius nematomus procesus. Tačiau netinkamai nustatyta temperatūra gali būti pagrindinė ir dažniausiai nepastebima priežastis, kodėl pienas […]

Vilniaus gastronominis žemėlapis nuolat plečiasi, o sostinės gyventojai ir miesto svečiai darosi vis išrankesni. Šiandien neužtenka vien gražaus interjero ar greito aptarnavimo – ieškoma autentiškumo, […]

Perlinės kruopos – tai ne tik senovinis, mūsų močiučių virtuvę menantis ingredientas, bet ir tikras maistinių medžiagų lobynas, kuris šiuo metu sparčiai grįžta į modernius […]

Grikių košė yra vienas iš tų universalių, maistingų ir be galo mėgstamų patiekalų, kurį daugelis iš mūsų prisimena dar nuo vaikystės. Nors atrodo, kad išvirti […]

Vilniaus gastronomijos scena nuolat plečiasi, stebindama maisto entuziastus naujais ir netikėtais skoniais, tačiau šį kartą sostinės gyventojų ir miesto svečių laukia ypatinga naujiena. Pačioje miesto […]

Putpelių kiaušiniai pastaraisiais metais tapo neatsiejama gurmaniškos virtuvės ir netgi kasdienio sveiko mitybos raciono dalimi. Nors jie yra gerokai mažesni už įprastus vištų kiaušinius, jų […]

Vilnius – miestas, kuriame istorinė architektūra ir siauros Senamiesčio gatvelės harmoningai susilieja su modernia, dinamiška ir nuolat augančia gastronomijos kultūra. Nors daugelis sostinę pažįsta per […]

Manų košė daugeliui iš mūsų asocijuojasi su jaukiais vaikystės rytais, kuomet virtuvėje pasklisdavo šilto pieno ir vanilės kvapas. Tačiau neretai šis nostalgiškas patiekalas tampa tikru […]